Passion för hälsosam mat och i synnerhet vegetarianism är på mode och Ariel beslutade att öppna sin egen restaurang. Själv föredrar hon att göra utan kött och hon kan inte äta fisk alls. Hjälp henne att starta ett företag och för att detta ska börja med måste du betjäna kunder och förbereda dem vad de vill.